borůvková sezóna je v plném proudu a já tu jsem s pečícím článkem. Tentokrát to budou mé velmi oblíbené borůvkové muffiny. Není to nic těžkého a je to i rychlé a hlavně moc dobré! Doufám, že Vám budou taky tak chutnat :)
A co budete potřebovat?
- 200 g hladké mouky
- 80 g cukru (já dala třtinový)
- vanilkový cukr
- 2 lžičky prášku do pečiva
- větší vajíčko
- 40 g másla - rozpustit a nechat vychladnout
- cca 120 ml mléka
- a samozřejmě borůvky - promíchala jsem je s lžičkou hladké mouky
A postup?
Jak už jsem se zmínila, není to nic složitého....
Nejprve smícháme suché suroviny.
A postupně přidáme mokré suroviny.
Nakonec opatrně vmícháme borůvky.
Směsí naplníme košíčky. Já je ještě posypala připravenou posypkou, což samozřejmě není nutností. A dáme péci na 180°C cca 20 minut.
A zde už je výsledek. Já Vám je určitě doporučuji, jednoznačně stojí za vyzkoušení. Budu ráda když dáte vědět jak se Vám povedly a jak chutnaly. Tak tedy, dobrou chuť!!! :)
Žádné komentáře:
Okomentovat